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알토란, 겨울에 가장 조심해야 될
질환과 대비 할 음식은?
알토란 내몸을 살리는 한알?
날씨가 부쩍 추워졌다
알토란, 겨울에 가장 조심해야 될 질환은?
날씨가 부쩍 추워졌다
겨울에 가장 조심해야 될 질환
심혈관계 질환
심혈관계 질환을 예방하기 위해
꼭 챙겨 먹어야 할 음식은?
깐깐하다고 유명한 미국 식품의약청이
추천 할 정도의 식품
겨울 우리집 식탁위 꼭 필요한
내 몸을 살리는 "콩"
추운 겨울
내 몸 살리는 한 알 "콩"
콩, 콩, 콩
곡류 중 유일하게 둥글둥글한 형태
콩은 적응력이 뛰어나
어디서든지 잘 자란다
영양학적으로 3대 필수 영양소인
탄수화물, 단백질, 지방 등 골고루 포함되어 있어
단백질 40%, 탄수화물 30%, 지방 20% 포함
고기에 비해 단백질 두배 높아
밭에서 나는 소고기라 할 정도의
단백질이 풍부하게 함유 된 콩
칼슘, 칼륨, 미네랄, 비타민까지
생리 활성물질이 풍부하게 포함
단백질을 구성하는 아미노산은
필수아미노산과 비필수아미노산 두가지가 있는데
8~9가지 성분으로 되어있는 필수아미노산은
반드시 음식으로 섭취해야만
필수아미노산 중 황성분인 메싸이오닌이 부족
부족한 필수아미노산을 채워줄 식품은
바로 "쌀"
콩에 부족한 성분을 채워주는 "밥"
콩밥은 완전 단백질 식품
콩밥, 인절미 등은 조상의 지혜가
담겨있는 완벽한 궁합 음식
매일 콩밥 먹어야겠네~
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