건강이가득한집

콜라넣고 끓이면 탄 냄비 '말끔' 냄비가 탔을 때는 콜라를 붓고 약한 불에 끓인 뒤 1시간 정도 놔두면 그을음을 없앨 수 있다.

영하의 강추위가 지속되면서 패딩, 머플러, 레깅스 등 보온성에 중점을 둔 겨울 의류가 주목 받고 있다. 대부분 고가인 겨울 의류는 큰 부피와 특수 소재 사용으로 인해 세탁이 어려워, 구입할 때만큼 관리에 신경을 쓰지 못하는 경우가 많다. 긴 겨울 동안 따뜻하게 입어야 하는 만큼, 보온 기능 손상은 줄이고 깨끗하기 입기 위한 '겨울 의류 세탁 및 관리 방법'을 알아보자. 패딩 높은 보온 효과를 기대할 수 있는 패딩 소재 의류는 고가의 가격 때문에 드라이클리닝을 통한 관리를 생각하기 쉽지만, 섣불리 드라이클리닝을 맡겼다가는 석유계 세제가 충전재인 거위털 또는 오리털이 함유한 기름 성분까지 제거해 보온 기능이 손상될 수 있다. 충전재가 가득한 패딩은 우선 자주 세..

이런 건 부엌에서 당장 버려라 겨우내 쌓아두기만 했던 냉장고와 찬장을 정리해야 할 때다. 미국의 건강사이트 헬스닷컴(Health.com)이 농무부 식품안전 검사소 선임 스페셜리스트 메리안 그레이블리를 만나 주방에서 당장 버려야 할 것들을 정리했다. 성에 낀 냉동식품성에가 잔뜩 낀 음식이 냉동실에 있다면, 버려라. 박테리아가 번식하지 않았더라도 허옇게 서리가 내려 ‘이게 도대체 뭐였지?’할 정도가 됐다면 요리해봤자 맛이 없을 것이다. 소스특별한 요리를 만들겠다며 야심차게 사서 고작 한두 번 쓰고 방치한 소스들이 냉장고에 남아있는가? 유통기한이 남아있는지 확인하기 어렵다면 소스를 찬찬히 들여다보라. 기름과 내용물이 분리됐다면 버려야 한다. 베이킹파우더베이킹 소다보다 변질되기 쉽다. 오래된 베이킹파우더를 아직..

빵을 봉지나 상자에 담아 보관할 때 감자를 잘라 함께 넣어두면 마르지 않고 촉촉한 느낌이 유지된다. 소금·후추 등을 담은 양념통에 쌀알을 몇 개 넣어두면 습기가 덜차고 가루가 뭉치는 것을 막아 오래 사용할 수 있다. 먹다 남은 카레를 데울 때 토마토 주스를 약간 넣고 끓이면 산뜻한 맛이 살아난다.

커피 등을 담는 텀블러나 보온병을 세척할 때 잘게 부순 달걀 껍데기와 따뜻한 물을 넣고 흔들어 보자. 달걀 껍데기 안쪽의 흰 막이 세제 역할을 한다.

마시고 남은 녹차 티백의 내용물이나 커피 찌꺼기를 말려서 음식 쓰레기 용기 중간중간에 뿌려보자. 음식 쓰레기 악취를 줄이는 데 효과가 있다.

커피포트에 물때가 꼈을 땐 구연산과 베이킹소다를 한 큰술씩 넣고 물과 함께 끓여주면 사라진다. 커피포트 입구 부분에 낀 물때는 칫솔로 닦아주면 된다. ... +